Video: Finurlig
Video: Finurlig
Norway in a nutshell®

Sidertur i Hardanger

  • Turer

Opplev lokale smaker og et fantastisk fjordlandskap på vår sidertur til Hardanger! Sidersmakinger i Hardangerfjorden, samt et bærekraftig fjord cruise med båten Vision of the fjords er bare noen av høydepunktene. Du får bli med på fruktstivandring i Lofthus og besøke Norgesmesteren Aga Sideri. I tillegg til flere deilige smaksprøver vil du også få servert et nydelig lunch på historiske Agatunet.

Visste du at “Sider frå Hardanger" er en beskyttet geografisk betegnelse på linje med Calvados eller Champagne? På Siderturen i Hardanger reiser du rett inn i hjerte av dette geografiske området med sitt fantastiske fjordlandskap og sine frodige frukthager. 

Fruktstivandring i Lofthus

Lofthus og området rundt er kjent som "Frukthagen i Hardanger", og det er i disse vakre omgivelsene du blir med på en guidet fruktstivandring. Her får du smake frisk Hardangersider og lære hvorfor akkurat Hardanger tilbyr ideelle vilkår for siderproduksjon. 

Elektrisk Fjordcruise

Etter fruktstivandringen går du om bord i den hypermoderne Vision of the Fjords som går på elektrisitet i fjordene. Båtturen alene er en opplevelse i seg selv og fra de store og åpne dekkene kan du nyte en lydløs og behagelig tur over den vakre Hardangerfjorden med utsikt til mektige Folgefonna og frodige fruktgårder.

Sidersmaking & Lunsj på Aga Sideri

I Aga blir du møtt av siderbonden på Aga Sideri. Her produseres noen av de beste siderne i Norge, kanskje til og med i verden! Sideren Bøddel vant i 2020 prisen “Norges beste sider” under Det Norske Måltid. På sideriet vil du få lære mer om hvordan tradisjonell Hardanger Sider blir laget og det vil være 3 smakinger her. 

Etter en grundig innføring i hvordan sider lages (og smaker), vil det bli servert en deilig hjemmelaget lunsj på Agatunet. Du vil også bli tatt med på en guidet tur på historiske Agatunet, en av de få gjenværende gårdsklyngene i Norge. Etter en smakfull sidertur og lunsj er det på tide å sette seg på båten igjen og cruise tilbake til Lofthus.

Sidersmaking på Ekspedisjonen Skjenkestove

Dersom du ønsker å bli enda bedre kjent med den lokale sideren kan du velge å bli med på mer sidersmaking på Ekspedisjonen Skjenkestove & Bryggeri. Her lages det sider og øl fra eget mikrobryggeri og bryggerimesterne Fredrik Opedal og Geir Utne garanterer for kvalitet og smak. 

Reisetips

Det kan være lurt å ta med ryggsekk på turen, slik at du kan kjøpe med deg favorittene dine hjem. Du kan ta denne turen som en dagstur fra Bergen, men dersom du starter fra Oslo krever turen overnattinger i Bergen. Uansett hvordan du velger å reise anbefaler vi at du tilbringer litt ekstra tid i Hardanger når du først er der, Lofthus er bla. endepunkt for den populære Dronningstien! Det er mange flotte hoteller i Hardanger og flere spennende aktiviteter du kan gjøre der. 

Ha en flott og smakfull tur!

  • Season

    Sesong

    24.JUN - 16.AUG